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Des recettes gourmandes et légères (ou pas selon les occasions) ^^ grande adepte de weight watchers je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine

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Top articles

  • Rösti au jambon et fromage, pour 4personnes, 7ppt/p

    16 mars 2011 ( #pomme de terre )

    Je vous met la recette originale tiré du livre "recette de famille", car je l'ai faites pour 2personnes ( j'ai juste diviser les ingrédients par 2). C'était tout simplement très bon. Ingrédients : 800g de pomme de terre 1 oignon moyen 2 gousses d'ail...

  • Gratin d'oeufs durs aux champignons, pour 3personnes, 8ppt/p

    30 octobre 2012 ( #divers )

    Une magnifique recette trouver sur le site de sagweste que j'adore, je vous met le lien sagweste . Je fais juste un copier coller de la recette pour etre sure de ne rien changer :) Ingrédients : 6oeufs durs 30g de gruyere rapé 250g de champignons de paris...

  • St jacques a la fondue de poireau, pour 1personnes, 4,5ppt

    07 avril 2011 ( #divers )

    Comme vous le savez je n'aime ni les crustacés, SAUF les noix de st jacques^^. C'est une recette que je fait souvent et je ne m'en lasse pas, c'est un delice. Ingrédients : 2 blancs de poireaux 2 cac de beurre a 41% 1 cas de creme a 3% 6 noix de st jacques...

  • Sauce a la cancoillote, pour 3personnes, 4ppt/p

    10 mars 2011 ( #sauces )

    Une delicieuse sauce qui accompagnera merveilleusement des pates ou une escalope. Ingrédients: 250g de cancoillote 2 échalottes 2 oignons 300g de champignons de paris frais 15g de beurre Couper les oignons et les échalottes en rondelles assez fines. Couper...

  • quiche poulet, champignons, pour 6personnes, 6ppt/p

    10 février 2011 ( #tartes - quiches )

    Une quiche tout simplement DELICIEUSE !!!! Ingrédients : 1 pate feuilleté allégé 400g de champignons frais 1 escalope de poulet 1 grosse échalotte 1 oeuf 200g de creme 3% 1 cac de moutarde 1 cac de moutarde a l'ancienne 2 cac de beurre 30g de gruyere...

  • Champignons farcis, pour 7champignons, 3ppt/ champi

    10 mars 2011 ( #divers )

    Une recette delicieuse trouvée sur internet ( je ne me souviens plus ou :s ). Je l'ai lègèrement modifier pour qu'elle soit un peu plus light et ce fut un régal! Ingrédients: 7 gros champignons 1 echalotte 20g de beurre 150g de dé de jambon 2 cas de farine...

  • Crèpe au jambon, pour 10crepes, 4ppt/crepes

    23 janvier 2011 ( #crèpes )

    De belles crèpes qui feront un beau repas du soir a peu de points :) Pour 10 crèpes il vous faut: 1 sachet de préparation pour crepe au sarasin (francine) 3cas de maizena + 400mL de lait (pour la béchamel) 150g de dé de jambon 60g de gruyere 1 boite de...

  • Croquettes de jambon aux herbes pour 4p, 2ppt/piece

    02 février 2011 ( #divers )

    Une recette trouvé sur le "best of 2011",j'ai trouvé ca très bon même si j'ai eu des petits prblèmes techniques pendant la realisation de la recettes ( je vous expliquerai a la fin^^) Ingrédients: 300g de pomme de terrre 150g de dé de jambon 2 oeufs 2...

  • Tarte pomme de terre et tomate sechée pour 4grosses parts, 8ppt/part

    04 novembre 2010 ( #tartes - quiches )

    Ingredient: Pate facon " Du barry" - 100g de farine - 8cac de beurre 41% - 1 petit suisse - 200g de pomme de terre - 4 tomates sechées - 1oeuf - 200mL de lait - 2 cas de creme 18% - 30g de gruyere rapé Pour la pate ; melanger la farine, le beurre et le...

  • Mousse aux fruit de la passion, pour 4personnes, 3ppt/p

    10 mars 2011 ( #desserts )

    Je suis une amoureuse des fruits de la passion, et je doit avouer que cette recette est une tuerie !!!!!!!!!!! Ingrédients: 6 fruits de la passion 3 cas de sucre 2 oeufs 2 feuilles de gélatine 120g de creme a 3% Passer la pulpe des fruits de la passion...

  • Quiche aux fromages, pour 6parts, 6ppt/p

    28 décembre 2010 ( #tartes - quiches )

    Alors la je doit avouer que je suis plutot très fiere de moi, c'était vraiment un régal :) Ingrédients : Pour la pate: 100g de farine 1 petit suisse 20% 40g de beurre a 41% Pour la garniture: 100g de ricotta 100g de creme 15% 75g de dé de jambon 30g de...

  • Paupiette de veau sauce champignon, pour 2personnes, 7ppt/p

    18 octobre 2012 ( #divers )

    Une recette que je fais très souvent car j'adore les paupiettes, un peu chere en pp certes, mais néanmoins delicieuse. Ingrédients: 2 paupiettes de veau 300g de champignons frais 2cac de fond de veau 200ml d'eau 2cac d'huile 3 belles echalotes Dans une...

  • Tarte au fromage et viandes des grisons pour 6p 6ppt/p

    10 janvier 2011 ( #tartes - quiches )

    Encore une autre petite tarte salée ( jadore ca :) ) Ingrédients: 1 pate feuilleté allégé 80g de ricotta 30g de viande des grisons 100g de creme a 3% 100mL de lait 1 oeuf 30g de gruyere 30g de boursin cuisine Couper la viande des grisons en petite lamelles....

  • Veau a la tomate, pour 4 personnes, 7ppt/p

    23 octobre 2012 ( #divers )

    Une recette qui fut bien apprecier chez moi^^ Ingrédients: 480g de blanquette de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 peu de thym 1 cas de paprija en poudre 4 cac d'huile d'olive 2 briques de tomacoulis cuisiné ail et oignon Faire revenir l'ail et l'oignon...

  • Quiche lorraine sans pâte pour 6p, 4ppt/p

    17 janvier 2011 ( #tartes - quiches )

    Une delicieuse recette, simple et lègère issue du livre "cuisiner au quotidien" ( une pure merveille ce livre ^^ ) Ingrédients: 4 oeufs 1 cas de lait écrémé en poudre 1 pincée de muscade 80g de farine 60g de gruyere rapé allégé 100g d'alumette de jambon...

  • courgette farcie a la ricotta, pour 4personnes, 2ppt/p

    26 mai 2011 ( #divers )

    Une recette prise sur un livre ww, c'est pas mal, ca change, mais ca ne vaut tout de même pas les vraies courgettes farcies^^ Ingrédients: 4petites courgettes rondes ( 800g) 1 tranche de pain de mie ecrouttée (20g) 1cas de lait écrémé 120g de ricotta...

  • Cake au courgette, pour 6parts, 6ppt/p

    04 février 2011 ( #cake )

    Un délicieux cake issu du site de weight watcher auquel j'ai ajouter des dés de jambon. C'est delicieux, et encore plus le lendemain. Ingrédients: 40g de parmesan 120g de feta allégé 8% 200g de ricotta 2 blancs d'oeuf 5 oeufs 10g de persil ( j'ai oublié...

  • Nid de brick au jambon et au chèvre champignon pour 1personne ,7ppt/p

    19 décembre 2010 ( #divers )

    Ingrédients : 1 feuille de brick 1 tranche de jambon blanc 45g de creme a 3% 30g de chevre frais 20g de camembert allégé quelques petits champignons en boite Dans un petit moule individuel, tapisser le fond du moule avec la feuille de brick, puis surperposer...

  • Salade de fruits, pour 4personnes, 1ppt/p

    04 novembre 2012 ( #desserts )

    Une recette qui n'en est pas vraiment une mais une petite idée simpa pour terminer un bon gros repas (raclette, tartiflette, pizzas, ...) C'était delicieux !! Ingrédients: 1 orange de table 20 grains de raisin 1 poire bien mure (comice pour moi) 1 pomme...

  • Tagliatelle a la carbonara forestiere, pour 1personne, 11ppt/p

    03 décembre 2010 ( #pâte )

    Ingrédients: pate a sasieté 100g de girolles fraiches 50g de bacon 5g de beurre 4cas de creme a 4% 1 echalotte Faire revenir l'échalotte dans le beurre, une fois l'echalotte coloré y ajouter les girolles et laisser cuire pendant une dizaine de minutes...

  • Quiche de pomme de terre, pour 4p 8ppt/p

    19 décembre 2010 ( #tartes - quiches )

    Une recette delicieuse, issue du "Best of" de wetwet Ingrédients : 600g de pomme de terre cuite a l'eau ( ecrasée) 2 oeufs 100mL de lait écrémé 4cac de beurre a 41% 90g de gruyere allégé sel, poivre Peler puis couper les pommes de terre en quartiers,...

  • Lasagnes, pour 4personnes, 9ppt/p

    01 novembre 2010 ( #pâte )

    Ingrédients : - 6 feuilles de lasagnes - 500g de steak haché a 5% (cru) - 4cac d'huile - 1 boite de pulpe de tomate - 1 sachet de bechamel preparation ww ( ou faite maison) - 60g de gruyere rapé - 1/2 oignon jaune Tout dabord préchauffer le four a 200°.Faire...

  • Jardinière de lègumes, pour 6personnes, 5ppt/p

    25 mars 2011 ( #pomme de terre )

    Une delicieuse recette de ma maman :) Ingrédients : 1kg 200 de pomme de terre grenaille 1kg de carotte 500g d'haricot coco (haricot vert plat) 1 oignon 2 cas d'huile 1 cube de bouillon Dans un grand volume d'eau, mettre un cube puis les haricot plat....

  • Gratin gourmand, pour 2 personnes, 9ppt/p

    19 avril 2011 ( #pâte )

    En ce moment pas trop trop le temps de cuisiner. Un p'tit gratin c'est vite fait et c'est quasiment toujours bon^^. Et celui ci est très bon :) Ingrédients: 300g de pate cuite 100g de cancoillote 60g de mozzarella 20g de gruyere 1 tomate 1 morceau d'oignon...

  • gratin de pomme de terre, crème au chèvre, pour 4 personnes, 6ppt/p

    29 mars 2011 ( #pomme de terre )

    Une bonne recette de gratin ,qui, accompagné de bacon grillé et un pure bonheur^^. Ingrédients: 650g de pommes de terre épluchés 60g de "crème de soignon" 1 brique de crème a 3% sel, poivre, muscade 30g de gruyere Eplucher et bien laver les pommes de...

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