Une recette de papilotte toute simple, mais délicieuse.

Ingrédients:

 2filets de sabre de 120g chacun

 1 carotte

 le blanc d'un poireau

 2 oignons saucier

Dans un plat creux disposer une grande feuille de papier alluminium. Disposer les filets de sabre. Découper le balnc de poireau en petit lamelles, peler et couper les carottes en rondelles, peer les oignons et les couper en 4.

   Disposer tout ca dessus le poisson, saler, poivrer puis refermer l'alu.

    Cuire au four pendant une petite vingtaine de minutes. Déguster avec du riz, ... bon appetit

Une delicieuse petite entrée qui fait son effet :)

Ingrédients:

   4 feuilles de brick

   240g de tomme allégé a 5%

   150g de dés de jambon

   200g de pomme de terre cuite a l'eau

Peler et cuire les pomme de terre a l'eau.

  Dans 4 ramequins, diqposer les feuilles de brick. Une fois les pomme de terre cuites, couper les en petites rondelles.

   Couper la tome en petits dés et reserver la dans un petit bol.

    Dans les feuille de brick, mettre le jambon, les pomme de terre puis la tomme. Saler, poivrer, puis refermer en mettant l'ouverture de votre feuille de brick au fond du ramequin.

   Mettre une dizaine de minutes au four préchauffer a 200°. Déguster chaud avec une salade :)

Recette delicieuse, mais la prochaine fois je rajouterai quelque chose de plus liquide comme un peu de crème ou un peu de cancoillotte.

Une magnifique recette trouver sur le site de sagweste que j'adore, je vous met le lien sagweste .

Je fais juste un copier coller de la recette pour etre sure de ne rien changer :)

Ingrédients :

     6oeufs durs

     30g de gruyere rapé

     250g de champignons de paris ( frais pour moi)

    Une bechamel light ( 300mL de lait écrémé+2cas de maizena+ une cube de légumes )

          Préchauffer le four a 200°. Faire chauffer le lait avec le cube émietté et la maïzena. Remuer le temps que ça épaississe.

           Ecaler les oeufs durs, les couper en 2 et les déposer dans un plat a gratin.

           Couper les champignons et les déposer dans le plat. Verser la béchamel et soupoudrez de gruyere

            Enfourner pendant 20mn.

Trop trop bon !!!

Une très bonne recette de clafoutis issu d'un magazine weight watchers, j'ai juste remplacer la cerise par le kiwi.

Ingrédients:

    60g de farine

    2 oeufs

    200ml de lait écrémé

    2cas de sucre

    1cac de beurre

    3 kiwis

    1cc de sucre glace ( facultatif)

Préchauffer le four a 200°. Dans une terrine, verser la farine, les oeufs, le lait et le sucre ; ajouter une pincée de sel et mélanger bien au fouet pour obtenir une pâte bien lisse.
   Beurrez un plat à gratin, versez y les kiwis coupés en morceaux, puis recouvrer avec la pâte a clafoutis. Enfourner 20 a 25mn jusqu'à ce que le clafouti soit bien doré.

   ( Soupoudrez de sucre glace a la sortie du four et servir immédiatement)

Une delicieuse recette hyper lègère,trouvé sur "cuisine az" et realisé par mon cheri, c'est top !!! merci mon amour :)

Ingrédients:

2 belles aubergines

2 poivrons

1 courgette

1 oignon

1

80g de comté

Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Faire cuire au four avec l'huile d'olive ( 2 cac) et du gros sel.

   Couper la courgette et les poivrons en brunoise. Les faire cuire brièvement a feu fort avec l'oignon et l'ail finement coupé.

Faire cuire un petite vingtaine de minutes.

Une fois les aubergines cuites, retirer l'interieur  et les farcir avec les legumes cuits. Parsemer les aubergines de comté rapé et passer sous le grill du four.

J'ai manger cela avec une tranche de jambon blanc et un peu de semoule ainsi qu'une petite sauce tomate. DELICIEUX :)