Encore une autre petite tarte salée ( jadore ca :) )
Ingrédients:
1 pate feuilleté allégé
80g de ricotta
30g de viande des grisons
100g de creme a 3%
100mL de lait
1 oeuf
30g de gruyere
30g de boursin cuisine
Couper la viande des grisons en petite lamelles. Les mettre dans un saladier puis ajouter la ricotta et le boursin cuisine.
Dans un bol ajouter l'oeuf, la creme et le lait, saler et poivrer, et battre energiquement jusqu'à ce que l'oeuf se soit bien incorporer. Ajouter cette préparation dans le saladier. Bien mélanger et répartir sur la pate feuilleté.
Ajouter le gruyere et enfourner dans le four précédament prechauffer a 200° pendant 25mn environ.
Déguster chaud avec une salade! Miiiam :D